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「職業」の様子

本日の農園芸は、枝豆の種まきです。

まずは、畝たてし、マルチ(黒いビニール)かけをしています。マルチの端に土をかけ、足で踏んで定着させます。マルチが破けないように、しかし、飛ばないように、の力加減。様子を見ながら自分で調整しています。

オフィスサービスは、パソコン入力の練習の様子。名刺づくりや資料作成もやってくれていて助かります。

本分校の「職業」の時間には外部講師に来ていただいています。

フードデザインの授業は、超高級ホテル料理長の御経験のある浅利先生に御指導いただいています。写真はテーブルロールを「丸める」作業。ひと際高いコック帽の浅利先生、優しい眼差しで教えてくださいます。

 

「メンテナンス」の授業では、志木にあるビルメンテナンスやハウスクリーニングの村田商会様より代表取締役の村田様に御指導いただいています。まずは、雑巾の絞り方。力を入れなくてもしっかり絞ることができる方法です。プロの技をわかりやすく教えていただいています。