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今日は、畑の一般管理と調べ学習を行いました。

まずは畑で作物や植物の様子を観察し、潅水の必要があるかを確認しました。土が乾いていたムギと多肉植物に潅水を行いました。

続いて、雑草や枯草を集めておいたスペースの管理にも取り組みました。草を混ぜ合わせながら水をかけることで、分解を促進します。以前はサツマイモのツルを細かく刻んで腐りやすくする作業も行いましたが、水をしっかり与えることでも分解が進みます。力のいる作業でしたが、集中して取り組むことができ、高く積まれていた草がとてもコンパクトになりました。

後半は調べ学習の時間です。おおぞら祭で販売する野菜について、その特徴をまとめたり、野菜を使ったおすすめレシピを調べて記入したりしました。

おおぞら祭まであと10日！

みんなで協力しながら、よりよい販売ができるよう準備を進めていきます。

今日は、「籾殻燻炭（もみがらくんたん）」を作りながら、一般管理を行いました。まずは土台となる場所の土を掘っていきます。枯葉や枝に火をつけて籾殻を盛った後は、炭化した部分を混ぜ合わせていきます。

籾殻燻炭作りと同時進行で、潅水作業も行います。みんなで協力して、手際よく行いました。

次に、パンジーとビオラに追肥を行いました。三本の指で、肥料を取ってぱらぱらとまいていきます。今回でパンジーとビオラへの追肥は2回目になります。この、パンジーとビオラは、本校の所沢おおぞら特別支援学校で行われる「おおぞら祭」で販売予定です。

また、収穫したサツマイモを籾殻の中に保存しました。サツマイモが完全に隠れるように、籾殻で覆います。籾殻は、断熱と保湿の役割があり春先までおいしく保存できる効果があります。

11月28日のおおぞら祭に向けて、良い商品が販売できるよう引き続き頑張ります！

今日は耕うん機に挑戦しました！

まずは使い方について説明を聞きます。そのあとは、そばに先生にいてもらいながら取り組みました。

慣れてきたところで・・・・１人で挑戦！

重く真っすぐ耕うんするのは難しい様子でしたが、その都度、進む方向を調整しながら取り組むことができました！

一昨日作った『籾殻燻炭』は一部、灰になっている部分もありましたが、良いものが出来上がりました。

今日はそれを、畑にまいていきます。まずは集めるところから・・・

『籾殻燻炭』の役割は大きく３つあります。

「酸性に傾いた土壌を中和する」、「土の保水性・排水性を改善する」、「土壌の微生物が増える」です。

『籾殻燻炭』は土壌改良に優れた効果を発揮し、作物が育ちやすい土を簡単に作ってくれる園芸資材です。

また、今日は以前収穫したさつまいもの仕分けも行いました。商品にはならない小さなものや大きすぎるものを仕分けていきます。

商品にはならないさつまいもは、２年生の野外活動でいただく予定です！

今日は、畑の土壌改良に有効な「籾殻燻炭（もみがらくんたん）」を作りました。籾殻（もみがら）を低温で蒸し焼きにして、燃やさずに炭化させたものを、「籾殻燻炭」と言います。形が崩れず籾殻の形状のまま炭化するため、空気を多く含んでいてとても軽いのが特徴です。

土を掘り中に筒を設置して、落ち葉に火をつけます。筒のそばに籾殻を盛って、しばらく待っていると徐々に炭になったところが黒くなってきます。黒くなってきたところを、混ぜて全体が炭化するのを待ちます。

授業の終わりには、ほぼ籾殻が炭化しました！畑の土に混ぜることで、通気性・排水性・保水性の向上、土壌微生物の活性化などが期待できます。 

籾殻燻炭作りと同時進行で、収穫したサツマイモの根を切る作業も行いました。不要な部分を見極めて、切ることができました。

そして、小さなサツマイモは籾殻の中に入れて焼き芋にしました。みんなで味見をすると、「甘い！」「おいしい」という声があがりました。このサツマイモはおおぞら祭で販売予定です！

また、一般管理として潅水や殺虫剤の噴霧、ムギの追肥なども協力して行いました！

今日は、さつまいもの収穫を行いました！

大きなさつまいももありますが、小さいのもあり・・・

昨年よりは少なめの収穫となりました。

暑かったり、土の栄養が良すぎてしまったりとりいろいろ原因はありそうですが・・・・

来年度の参考にしたいと思います！

うねのまわりをスコップで掘りながら、マルチシートをはがしていきます。傷つけないように注意しながら、深めに掘りました！

収穫したさつまいもは根から切り離していきます。

さつまいもを収穫した畑は、根を取り、細かな根はレーキで取り除く作業を行いました。加えて、耕うんをして次の野菜に向けて整えました。

大根やカブ、サニーレタスも続々と発芽し、順調に発育中です！