本日の新座柳瀬分校

 

 

今日の家庭科の授業では、みそ汁作りを行いました。

 

今日の具材は、大根・ねぎ・油揚げです。

 

 

　

 

 

　

 

　　

 

 

 

 

 

 

食材の切り方や具材を入れるタイミングなどを班の友達同士で確認しながら、進めることができました。

包丁で食材を切る際には、安全に気をつけて取り組むことができました。

 

　

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

どの班も無事におみそ汁を完成させることができました！！

 

　

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

後片付けまでしっかり班で協力して取り組むことができました(^^♪

 

　

 

 

 

 

 

 

家で普段食べているものに比べて、味はどうだろう？具材の硬さは？などを話しながら美味しそうに食べている様子が見られました♪

 

冬休みにぜひ、おうちでもみそ汁つくりにチャレンジしてほしいです(^^)！

12月11日（木）に分校パン祭りを開催しました！
普段、分校の生徒は主に柳瀬高校向けに販売していますが、この日は分校生向けにパンの販売を行いました！

生徒たちはとても楽しみにしていたので、この日も多くの分校生がパンを買っていました！

パン祭りでは、今回販売する商品の正式名称をクイズにしています！クイズに正解すると、おまけがもらえます☆生徒たちは、真剣にクイズの正解を考えていました！

令和８年２月５日（木）に、企業・就労支援機関様を対象に、学校公開を実施いたします。第１回目の同学校公開には、多くの方々に御来校いただきました。

今回も、生徒３２名が「職業」の授業を行っています。学校概要説明や本分校の進路指導についての説明だけではなく、生徒の様子も御覧いただける貴重な機会です。多くの方々の御来校をお待ちしております。なお、当日は、本分校のフードデザインのパン販売を予定しております。よろしくお願いいたします。

新座柳瀬分校　第２回学校公開.pdf

本日は、大根やカブを収穫し終えた畝の片付けと、次の作物に向けた土づくりを行いました。

まずはトンネル栽培のビニールとネットを取り外し、弓を抜く作業からスタート。その後、マルチシートを剝がしていきます。

その後、腐葉土と牛ふんたい肥を畑にまんべんなく広げるため、袋を等間隔に並べます。袋をハサミで切る人と腐葉土と牛ふんたい肥をまく人に分かれて、協力しながら作業を進めました。

片付けが終わると、いよいよ土づくりへ。踏み固まった土をシャベルでしっかり掘り返し、空気を入れていきます。

植物がよく育つ土にするためには、空気や水が通りやすい「団粒構造」をつくることが大切です。「団粒構造」とは、土の粒が小さな団子状にまとまり、そのすき間に水や空気が通ることで、ふかふかで作物が育ちやすい状態のことです。

かなり固い部分があり苦戦しましたが、生徒たちは集中して最後まで作業をやり遂げました。土づくりは今まで何度もやってきた作業です。これまでの経験を思い出し、自分たちで手順を考えながら取り組む姿がとても頼もしかったです。次の作物に向けて、これからも丁寧に畑づくりを進めていきます！

11月28日（金）に所沢おおぞら特別支援学校で開催された「おおぞら祭」に参加しました。

今年度は、職業販売に取り組み、1年生はパン・焼き菓子の販売、2年生は野菜の販売をしました。生徒たちは大きな声で元気よく呼び込みを行い、会計や商品の陳列も役割を分担し、協力しながら取り組んでいました。

多くの来場者でにぎわう中、生徒たちは最後まで一生懸命販売を続け、パンは完売、野菜もほぼ完売することができました。自分たちの作業の成果を直接お客様に届ける経験となり、生徒たちにとって大きな自信につながった様子でした。

校内見学では、それぞれが買いたいものを手にすることができ、笑顔の写真がたくさん見られました。仲間と過ごす楽しいひとときとなり、文化祭の雰囲気を存分に味わうことができました。

今回の活動を通して生徒たちは「働くことの楽しさ」や「仲間と協力する大切さ」を学ぶ貴重な経験ができました。今後の学習や活動にも、今回得た達成感が生かされていくことを願っています。

最後におおぞら祭への参加にあたり御協力いただきました保護者の皆様、心より感謝申し上げます。今後とも、生徒たちの活動への御理解と御支援をよろしくお願いいたします。